A receita de arroz branco é simples e clássica. Parte da base da alimentação brasileira, o arroz branco é consumido pelo menos duas vezes ao dia por quase todo brasileiro. Além de ser uma receita básica, é fácil de fazer mas difícil de dominar. Afinal, quem nunca fez uma panela de arroz papa nas primeiras vezes que estava cozinhando? Mas não tem nenhum segredo para fazer um arroz branco delicioso. Basta saber qual a proporção correta entre a quantidade de arroz branco e a quantidade de água utilizada para cozinhá-lo. E não tem problema sobrar depois da refeição. Caso você queira reaproveitar, pode utilizar o arroz branco para fazer arancini: um bolinho de arroz italiano frito. O arroz é um acompanhamento versátil e pode ser usado em diversas preparações! Confira a receita do arroz branco simples.
INGREDIENTES
1 xícara de arroz Maná Branco
2 xícaras de água fervente
1 dente de alho amassado
1/4 de cebola picada
Azeite o suficiente
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1 Refogue o alho e a cebola no azeite.
2 Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos.
3 Adicione a água fervente e o sal
4 Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água quase secar
5 Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir.
6 Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.
